5 món ăn đặc sản Hội An: đến Hội An là phải thử ngay

Đến với Hội An, ngoài đắm mình cùng vẻ đẹp của thành phố du khách còn có thể lựa thưởng thức những món đặc sản Hội An ngon mê hồn. Chodulich.vn gợi ý cho bạn 5 món ăn đặc sản Hội An khi đặt chân đến phố Hội là bạn phải thử ngay

Món ăn đặc sản Hội An: Cơm gà phố Hội

Món cơm gà phố Hội nổi tiếng là sự kết hợp nhiều màu sắc của cơm vàng, hành phi thơm, thịt gà, đu đủ chua, hành tây, rau thơm, ăn kèm còn có thêm một bát súp nhỏ trộn tim, cật, gan gà. Tạo nên một món cơm gà thơm ngon, ấn tượng, lôi cuốn khách du lịch.

Mon an dac san o Hoi An

Món ăn đặc sản ở Hội An: Cơm gà phố Hội

Tại Hội An, bạn có thể bắt gặp ở đâu cũng thấy có cơm gà  từ quán bình dân đến nhà hàng cao cấp. Bạn có thể chọn cho mình một số quán cơm gà nổi tiếng như Cơm gà Bà Hương Kiệt ở hẻm Si Ca, hay cơm gà Bà Buội ở số 26 Phan Châu Trinh.

Món ăn đặc sản Hội An: Cao lầu

Nhắc đến Cao Lầu là người ta nhớ đến Hội An. Đây là món ăn nổi tiếng bậc nhất ở Hội An và đã có tuổi đời hàng mấy trăm năm nay ở phố cổ này. Những người dân sống lâu năm ở Hội An kể rằng, món cao lầu đã  xuất hiện ở Hội An từ thế kỷ 17.  Món ăn đặc sản này có hương vị và chế biến chịu ảnh hưởng của sự kết hợp giữa món ăn Nhật Bản và Trung Hoa. Đây cũng là món ăn phổ biến ở nhiều nơi nhưng nổi tiếng và mang đậm nét riêng thì chỉ ở Hội An mới có.

Mon an dac san o Hoi An

Món ăn đặc sản ở Hội An: Cao lầu

Món ăn đặc sản Hội An: Mì Quảng

Đã đặt chân về xứ Quảng, ghé qua phố Hội là nhất định phải thưởng thức một bát mì Quảng ngon tuyệt đậm vị nơi đây.  Món ăn đặc sản Hội An mì Quảng làm cho thực khách dễ nhầm tưởng với Cao Lầu, nhưng khi thưởng thức chắc chắn mỗi loại lại mang những hương vị đặc biệt hoàn toàn khác nhau. Được làm nên từ rất nhiều  loại gia vị như tôm, thịt, trứng cút, đậu phộng rang giã nhỏ, rau sống, bánh tráng nướng…Mì Quảng đã trở thành món ăn đặc sản Hội An dân giã, gần gũi với con người nơi đây.

Mon an dac san o Hoi An

Món ăn đặc sản ở Hội An: Mì Quảng

Đi tìm một bát mì Quảng ngon tuyệt tại Hội An rất dễ dàng nhé, bạn sẽ dễ tìm thấy một quán bán Mì Quảng ở bất kỳ con phố nào  ở Hội An hay dạo trên đường phố bạn lại có thể bắt gặp gánh hàng rong bán mì Quảng. Vì vậy đừng ngần ngại dành chút thời gian dạo phố và thưởng thức món mì Quảng đặc sản phố Hội nhé.

Món ăn đặc sản Hội An: Chè bắp

Cũng là món ăn đặc sản Hội An dân dã, chè bắp Hội An hấp dẫn khách du lịch bốn phương bởi hương vị thơm ngon khác biệt, khó mà nhầm lẫn với món ăn nào khác ở phố cổ. Chè bắp thơm ngon được làm từ bắp Cẩm Na, Chè Bắp có hương vị ngọt, thơm, thanh nhẹ và vị béo ngậy của nước cốt dừa . Vào tháng 3 đến tháng 9 là lúc mùa bắp Cẩm Na, ghé qua Hội An độ này bạn nhất định phải nếm thử đặc sản chè Bắp thơm ngon phố Hội.

Mon an dac san o Hoi An

Món ăn đặc sản ở Hội An: Chè bắp

Món ăn đặc sản Hội An: Bánh bèo

Đặc sản bánh bèo Hội An được làm từ loại gạo ngon nhất. Dưới bàn tay tỉ mỉ khéo léo của người Hội An, những hạt gạo thơm ngon được xay ra thành bột. Nhân bánh được làm từ tôm, thịt và  gia vị truyền thống tạo nên hương vị đặc biệt của bánh bèo Hội An.

Mon an dac san o Hoi An

Món ăn đặc sản ở Hội An: Bánh bèo

Những chén bánh nhỏ, bên trên nhân là chút mỡ, hành lá, tương ớt trông thật bắt mắt. Thực khách cần một con “dao tre”- đây là dụng cụ làm bằng tre được vót hình lưỡi dao để xúc và cắt từng miếng bánh bánh bèo đặc sản Hội An thơm ngon với sự hiếu kỳ, thích thú

 

Leave a Reply